La Charente Maritime
5 minutes pour découvrir la Charente Maritime

De Gastronomie

Charente-Maritime biedt een aantal hoogwaardige producten.

De Charente-Maritime heeft vele kwaliteitsproducten te bieden. Elk product komt voort uit een gevarieerde, gastvrije natuur en de kennis van de lokale producenten. De aanwezigheid van talentvolle koks, die het belangrijk vinden om deze producten te promoten, zorgt ervoor dat iedereen er optimaal van kan profiteren.

Smaken van de Charente-Maritime

Onder de zeevruchten worden de bouchot mosselen en de oesters van Marennes-Oléron zeer gewaardeerd door de kenners, evenals de vis en de schaaldieren. Ter begeleiding zijn er de aardappels van het île de Ré, boter uit Surgères, kazen, mojhettes of slakken. En om uw maaltijden te bevloeien: wat zou u zeggen van wijnen uit het Pays Charentais, een lekkere Pineau of een Cognac.

Aan tafel

Nu u vast trek heeft gekregen na de presentatie van deze onmisbare producten en we u een idee hebben gegeven voor een paar pedagogische en smakelijke wandelingen wordt het tijd om aan tafel te gaan! Enkele recepten worden u ook aangeboden: traditionele of originele recepten of recepten gebaseerd op meer ongebruikelijke ingrediënten.

Zeevruchten

Zeevruchten

En echte maritieme geconcentreerde smaak!
 Streekproducten

Streekproducten

Charente-Maritime, fijnproevers zijn in het paradijs met een scala aan rijke en gevarieerde producten.
Kennismaken met de lokale producten

Kennismaken met de lokale producten

Experimenteer met verbazingwekkende smaken ... gemaakt in de Charente-Maritime!
De bijzondere smaken

De bijzondere smaken

Adem de aard van de hebzuchtige paden tussen land en zee, en maak mooie ontmoetingen met fans.