Het is niet alleen aangenaam om lekkere gerechten te proeven die zijn klaargemaakt met smakelijke lokale producten, de mensen in de Charente-Maritime houden er eveneens van om hun gastronomische kennis te delen.
U kunt dan het beste deelnemen aan de bezoeken die bij verschillende producenten worden georganiseerd. Dit zijn de beste kwaliteitsvertegenwoordigers van de smaken in de Charente-Maritime.
Kennismaken met de lokale producten
Rond de Cognac
De Etapes du Cognac, bestaand uit vier themaroutes, zijn ideaal om kennis te maken met de geheimen die de productie van deze belangrijke sterke drank betreffen. Over de geschiedenis van de Cognac vindt u alles wat u wilt weten in het Ecomusée du Cognac. Het toppunt is echter een bezoek met het hele gezin of met vrienden aan de Cep enchanté, een themapark over de Pineau, de Cognac en de wijn.
De producten uit de zee
Er zijn eveneens veel activiteiten en routes die verbonden zijn met de zee. Hiervan mag u de Route des Huîtres niet missen, de route van de oesters, die u meeneemt op bezoek bij oesterkwekers en naar proeverijen, verspreid over het île d’Oléron op zoek naar de beroemde oester van Marennes-Oléron. Om nog langer van deze ervaring te genieten, stelt de vereniging Terres Marines u een tocht voor op haar vloot om de oesterkwekers te ontmoeten op hun werkplek, in het hart van de oesterbanken.
abonneer u op onze
